κρέας collection

Chicken scallopini με λινγκουίνι

Ένα πιάτο ζυμαρικών γεμάτο γεύση και χρώμα, με παναρισμένο τραγανό κοτόπουλο, κρεμώδη σάλτσα τυριών και αρώματα θυμαριού, λεμονιού και σκόρδου.

€16,50 / 2 άτομα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15'

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 50'

ΣΕΡΒΙΡΕΙ

2

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΕΤΡΙΑ

Τι θα βρείς στο Hello-Chef κουτί (για 2 άτομα);

  • 350 γρ. κοτόπουλο στήθος περασμένο σε σνίτσελ
  • 80 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 30 γρ. μανιτάρια αποξηραμένα
  • 250 γρ. λινγκουίνι
  • 1 λεμόνι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 10 κλωνάρια θυμάρι φρέσκο
  • 50 γρ. φρυγανιά πάνκο
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 200 γρ. τοματοχυμός
  • 100 γρ. τυρί philadelphia
  • ελαιόλαδο
  • κάρτα με οδηγίες συνταγής

Reviews

Customer Reviews

Based on 1 review Write a review

Ο Chef

Νίκος Μικρόπουλος

Chef
Νίκος Μικρόπουλος

Εξ’αρχής έψαχνα πρότζεκτ διαφορετικά και πρωτόγνωρα για τα ελληνικά δεδομένα. Έγινα μέλος του TIP THE CHEF όπου μαγειρεύαμε για το φιλοδώρημα και είμαι ιδρυτικό μέλος των GUERILLA CHEFS, με τους οποίους κάνουμε out of the box pop-up events, βάζοντας τη σφραγίδα μας σε πολλά γνωστά events της πόλης. Παράλληλα, έχω συνεργαστεί με αρκετά εστιατόρια και ξενοδοχεία ως consulting/ executive chef, καθώς και με ιδιώτες στο ρόλο του private chef.

Περισσότερα στο μενού της εβδομάδας,